国産クロマグロ養殖用生餌の生産
倉庫課では餌の自動計量器および30tの大型凍結機(-40℃凍結15t×2室)を備え、グループ会社の道水中谷水産株式会社で漁獲したサバやイワシなどの鮮魚を養殖本まぐろ用の餌として凍結加工・保管を行っています。
グループで餌を漁獲、加工、保管することで量を安定確保できるほか、大量に魚が揚がって魚価が下がったときに凍結加工することで養殖魚の餌代を低減でき、安定した価格の製品を提供できるのです。
倉庫課では餌の自動計量器および30tの大型凍結機(-40℃凍結15t×2室)を備え、グループ会社の道水中谷水産株式会社で漁獲したサバやイワシなどの鮮魚を養殖本まぐろ用の餌として凍結加工・保管を行っています。
グループで餌を漁獲、加工、保管することで量を安定確保できるほか、大量に魚が揚がって魚価が下がったときに凍結加工することで養殖魚の餌代を低減でき、安定した価格の製品を提供できるのです。